Prefeitura e SENAR oferecem curso de preparo de doces e conservas

[caption id="attachment_7523" align="alignright" width="300"] " Produtoras da Comunidade Brunelli participaram do Curso de Conservas e doces".[/caption]

Uma parceria entre o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do Espírito Santo (SENAR), Sindicato Rural de Pinheiros e a Prefeitura Municipal de Pinheiros juntamente com a Agência Municipal de Desenvolvimento Econômico (AMDE) está gerando expectativa em 13 mulheres na Comunidade Brunelli. Elas participaram da capacitação gratuita de preparador de Doces e Conservas do Pronatec do SENAR. Na qualificação, além de aprender variedades de doces cristalizados compotas, conservas e temperos, as participantes também recebem noções de manipulação com higiene e empreendedorismo. A turma participou de três dias de aulas, com 24 horas/aula. O curso teve inicio no dia 31 de maio e encerrou no dia 02 de junho. No curso a instrutora procura usar os produtos nativos da região como uma forma de valorizar a cultura local, entre eles, a cocada de maracujá e de coco.

[caption id="attachment_7524" align="alignleft" width="300"] "Durante o curso as alunas aprenderam uma nova técnica de fazer arroz doce e cocada de maracujá".[/caption]

“É muito gratificante ver os cursos profissionalizantes chegarem à zona rural, toda a população devem ser contempladas com oportunidades, neste caso é muito importante que as agricultoras saibam valorizar o produto da terra”, enfatizou o prefeito Arnóbio Pinheiro.

 

Publicado em terça-feira, 06 de junho de 2017

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